筍可以怎么吃燉肉涼拌都可以不論是鮮筍還干筍，炒五花肉最香。文武肉燜筍，鮮肉、咸肉、筍放在沙鍋一起燜。味道好極了。油燜筍素什錦，麻將涼拌，油燜筍【分類】素菜【原料】冬筍(或春筍)600克。【調料】花生泊、精鹽，醬油、味精、麻油、桂皮、八角、蔥、姜。【制法】(1)將筍剝殼去老根洗凈，切成粗條備用。(2)炒鍋放油燒熱，放入蔥、姜、筍條一起煸炒后，再加醬油、桂皮、八角翻炒一下，然后燜燒至湯汁收干，完全是醬油和油時起鍋裝盆，淋上麻油即成。{0}2，筍怎么吃很多啊油燜鮮筍的做法[原料/調料]冬筍或春筍500克，醬...