沒有多少烹調手藝的，還可以進烹飪學習班學習，學費200元。一般鹵菜店需要看你的房租情況，我們一般開就是兩三萬，不算房租，總投資，說實話，這個帳很好計算，不準確，但能得到個大概，下面我以涼菜中最常見的豬頭肉和牛肉為例介紹一下，投資條件在農貿菜市場或居民區，租一間8平方米左右的活動房或門市房，租金為100-1000元。1、開一個涼菜鋪需要多少錢？如何經營好？投資條件在農貿菜市場或居民區，租一間8平方米左右的活動房或門市房，租金為100-1000元。辦理營業執照、衛生許可證、進行身體健康檢查并取得健康證，大約費...