哪里的刀削面的好吃，那大家心目中公認(rèn)的一定是“山西大同”。大約從2002年之后吧，洛陽的刀削面館開始逐漸變得多起來，好吃的面館也很多，那時的刀削面館都是人工削面，人工削出來的面粗細(xì)不等、厚薄不均，但是非常好吃，刀削面，是山西省大同市的傳統(tǒng)面食。1、大同哪家的刀削面比較好吃？大同地區(qū)的好吃美食還是挺多的，像今天的大同比較有名的還是要數(shù)當(dāng)?shù)氐牡断髅妫兜赖脑挾歼€是蠻不錯的，像比較有名的刀削面館就有東方削面，老柴削面，二板削面，七中削面和大同的面道，也都是比較有地方特色，非常的好吃。其實像不管是今天的大同地區(qū)還...