因?yàn)榭曜有枰饣P直不能有竹節(jié)，所以做筷子用的是竹子最好的一部分。在宜賓，要吃真正好吃的燃面，還是需要尋找，據(jù)說宜賓的面最貴的可以賣八九十一碗，沒去吃過，為防止加工后的筷子變形，還要進(jìn)行晾曬，將竹坯鋪在陽光比較充足的地方進(jìn)行晾曬，兩三天的時(shí)間竹坯就會(huì)曬干了。1、宜賓有哪些傳統(tǒng)技藝？宜賓燃面。真正的宜賓燃面是可以用火點(diǎn)燃的，不過到現(xiàn)在這種技藝基本失傳了。幾年前聽說有一位老人還會(huì)這門技法，現(xiàn)在不知道還有人會(huì)不會(huì)，現(xiàn)在的宜賓燃面都是點(diǎn)不燃的。不過味道還是很不錯(cuò)的，哪怕火車站周圍的燃面也都不至于很難吃。不過在宜賓...