因為筷子需要光滑筆直不能有竹節，所以做筷子用的是竹子最好的一部分。在宜賓，要吃真正好吃的燃面，還是需要尋找，據說宜賓的面最貴的可以賣八九十一碗，沒去吃過，為防止加工后的筷子變形，還要進行晾曬，將竹坯鋪在陽光比較充足的地方進行晾曬，兩三天的時間竹坯就會曬干了。1、宜賓有哪些傳統技藝？宜賓燃面。真正的宜賓燃面是可以用火點燃的，不過到現在這種技藝基本失傳了。幾年前聽說有一位老人還會這門技法，現在不知道還有人會不會，現在的宜賓燃面都是點不燃的。不過味道還是很不錯的，哪怕火車站周圍的燃面也都不至于很難吃。不過在宜賓...