午飯吃蒸好的鹵面條，拌上一碗早上剩的（一定要是早上剩的）的雞蛋面疙瘩湯，簡直美味。牛下貨=牛下水=牛雜牛雜是本店賣的比較好的一道火鍋，其清洗和加工都是比較繁瑣，牛肚、牛心、牛耳改刀用清水浸泡一小時左右，牛腸用小尖刀從中間切開改成一尺長短的段，用白酒清洗一下，放入其它牛雜中一起浸泡。1、牛下貨怎么做才好吃？大家好，我是幸福哥。牛下貨=牛下水=牛雜牛雜是本店賣的比較好的一道火鍋，其清洗和加工都是比較繁瑣，牛肚、牛心、牛耳改刀用清水浸泡一小時左右。牛腸用小尖刀從中間切開改成一尺長短的段，用白酒清洗一下，放入其它...

牛腸怎么做不油膩，這個問題，專業人士很簡單，餓就難了點了，牛腸，羊腸，豬腸，本身就是富含油脂的地方。牛腸切成兩厘米的小段，其它牛雜切片備用，將生牛腸翻過來，撕去內壁的油脂，或直接剖開，用刀刮去油脂，這種方法比較徹底，要想做好不油，我們可以采取以下措施。1、牛腸怎么做不油膩？牛腸怎么做不油膩，這個問題，專業人士很簡單，餓就難了點了，牛腸，羊腸，豬腸，本身就是富含油脂的地方！要想做好不油，我們可以采取以下措施。1，將生牛腸翻過來，撕去內壁的油脂，或直接剖開，用刀刮去油脂，這種方法比較徹底！2，將撕去油脂的牛腸...