糖蓮藕的制作糯米150克、蓮藕2節、蓮子20粒、糖漿200毫升、金橘200克、熱水1杯1.將蓮藕外皮刷洗干凈，于蓮藕頭部切斷半寸左右的厚片備用。2.金橘切丁，將已洗凈及浸泡3到4小時的糯米瀝干水分，拌入金橘丁，填入蓮藕孔內，塞滿后。再將切斷的蓮藕頭裝回牙簽固定，以猛火蒸20到30分鐘，然后再放入一鍋滾水中褒20-30分鐘。3.燒熱鍋后加入糖漿煮滾，然后加入蓮藕、蓮子等再轉慢火煮30到60分鐘，至湯汁呈濃稠狀，放涼后切片即可食用2，糖藕的做法·配料:原料：藕5節（3000克左右），糯米100克。調料：白...