說(shuō)到鄭州的燴面比較有名大家都是知道的，但是鄭州的羊湯也是挺有名的，在濟(jì)南開(kāi)羊湯館的話也是挺不錯(cuò)的，像山東單縣羊肉湯就非常的好喝，還有就是山東人也是愛(ài)喝的，羊湯的話要是好喝必須是熬夠足夠的時(shí)間，所以說(shuō)好喝的羊湯都是羊骨頭長(zhǎng)時(shí)間熬出來(lái)的。一碗羊湯，肉就是2兩，一碗羊雜規(guī)定羊雜是1兩4，在給顧客點(diǎn)完餐后都會(huì)上秤去量，確保量上的統(tǒng)一。1、想開(kāi)一家羊湯店，前期需要準(zhǔn)備什么？投多少錢(qián)合適？1，你得會(huì)做。而且要做得好吃，不說(shuō)最好吃，起碼進(jìn)入你們城市的一流水平，這個(gè)決定了你開(kāi)店的成功率。2，你得知道你顧客是誰(shuí)，他們有什么...

綜上所述，個(gè)人不建議，在鎮(zhèn)上開(kāi)個(gè)單一的羊湯館。如果是，個(gè)人覺(jué)得可能在鎮(zhèn)上開(kāi)羊湯館不太可行，我是比較喜歡喝羊湯的，羊湯在許多地方都有，外地的羊湯，好多都是漢民在賣(mài)，哈爾濱的羊湯，多數(shù)是回民館賣(mài)，你好，不知題主提的問(wèn)題中所羊湯館是否為羊肉餐館。1、在鎮(zhèn)上開(kāi)家羊湯館賺錢(qián)嗎？你好，不知題主提的問(wèn)題中所說(shuō)，羊湯館是否為羊肉餐館？如果是，個(gè)人覺(jué)得可能在鎮(zhèn)上開(kāi)羊湯館不太可行！原因有2:①消費(fèi)力低、鎮(zhèn)上及周邊多是農(nóng)村人口為主，生活水平相較城市而言偏低，而且羊肉價(jià)格太高，小鎮(zhèn)與農(nóng)村人消費(fèi)力有限。②產(chǎn)品太單一、如果是開(kāi)個(gè)中小...

先說(shuō)說(shuō)外地的羊湯，和我們哈爾濱的羊湯有什么區(qū)別。我是比較喜歡喝羊湯的，羊湯在許多地方都有，外地的羊湯，好多都是漢民在賣(mài)，哈爾濱的羊湯，多數(shù)是回民館賣(mài)，回民做的羊湯，當(dāng)然比漢民做的好喝了，外地的羊湯分羊肉湯和羊雜湯，哈爾濱的羊湯沒(méi)有羊肉湯，只有羊雜湯。1、賣(mài)羊湯的利潤(rùn)有多少？1.應(yīng)邀。毛利為70%，凈利潤(rùn)30一40%，怎樣開(kāi)好一家羊肉湯店？羊湯也做標(biāo)準(zhǔn)化。一碗羊湯，肉就是2兩，一碗羊雜規(guī)定羊雜是1兩4，在給顧客點(diǎn)完餐后都會(huì)上秤去量，確保量上的統(tǒng)一，2.選用2—3年羊的羊棒骨進(jìn)行熬湯，湯肥而不膩，富含豐富的膠...