雞翅燉土豆的家常做法大全怎么做好吃2，土豆燉雞翅1，雞翅燉土豆的家常做法大全怎么做好吃紅燒雞翅燉土豆的做法1.將雞中翅洗干凈從中間切開成兩半，土豆去皮切成滾刀塊2.凈鍋燒熱放入植物油燒熱放入蔥段、姜片和雞翅炒勻3.放入冰糖（敲碎一點）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，雞翅和糖汁顏色變深黃4.放入熱水沒過雞翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香葉大火燒開5.放入土豆塊，小火燉10分鐘，直到土豆塊熟透放鹽調味6.開大火將鍋里的湯汁收濃稠即可關火（濃稠即可，要多留點汁拌飯吃特好吃）烹飪技巧1、在雞的所有分割部分...