功效:藍莓含有大量的紫色成分，而這種紫色成分就是花青素,新鮮藍莓洗凈瀝干備用,3.將藍莓倒入煮沸的糖漿中，小火煮沸，攪拌至藍莓爆漿皮,藍莓用淡鹽水洗,2.煮藍莓醬的時候最好用蓋子蓋好，避免藍莓汁濺到衣服上沒洗好,做菜藍莓醬的時候一定要邊煮邊攪拌，不要糊鍋,honey藍莓果醬步驟1。1、怎么熬藍莓醬1。新鮮藍莓洗凈瀝干備用。2.白糖和水按2:1的比例熬制，制成糖漿備用。3.將藍莓倒入煮沸的糖漿中，小火煮沸，攪拌至藍莓爆漿皮。攪拌均勻。5.冷卻后可以過濾掉藍莓去皮，也可以不過濾直接放入密封罐中，然后放入冰箱折...