我有時候會用全麥面粉混合玉米粉，用混合面粉做饅頭，也很好吃,全麥面包比普通面包更健康，因為全麥面粉加工工序少，所以保留了大部分營養成分,，其中主要成分是全麥面粉,/圖片-3/50年代，國家經濟困難的糧食產量連年減少，因為全麥面粉(當時叫黑粉)的產量高，糧店基本都供應全麥面粉,可以單獨用全麥面粉做包子。1、做法,自制全麥粉怎么做好吃,自制全麥粉的家常做法200克麥粒為主料，適量水為輔料步驟1。準備一些小麥，把里面的雜質挑出來。2.在水里泡半個小時，這樣粘在小麥上的土更容易清理干凈。3.用手把小麥洗干凈，換幾...

全麥面粉怎么做好吃全麥面粉的吃法主料全麥面粉60g酵母粉適量高筋面粉80g輔料奶油奶酪適量鹽適量白糖適量雞蛋1個紅糖10g黃油15g步驟1.將70g的水加入適量的酵母粉攪拌均勻后倒入廚師機容器中2.加入10g紅糖，80g的高筋面粉，60g全麥粉，雞蛋一個，攪拌15分鐘3.再加入15g黃油，繼續攪拌15分鐘4.取出面團放烤箱發酵10分鐘。5.將發酵好的面團切成兩半，揉捏排氣6.將奶油奶酪、黑葡萄干、白糖攪拌均勻涂抹在搟平的面團上7.將面團兩邊包好，刷上蜂蜜，撒上芝麻和葡萄干8.放入烤箱180度烤20分鐘...