和面:以面粉為主料，加少許鹽，將面粉用水調成糊狀；2.將膏體放入鑼內:將膏體放入表面涂有植物油的鐵或鋁蒸面鑼內(蒸面鑼為圓形平底，四周有約40mm高的輪圈)，使膏體均勻分布在鑼底；3.蒸面:將蒸面龔放入盛有開水的大炒鍋中，蓋上鍋蓋，蒸幾分鐘；4.面條:幾分鐘后，取出鑼，取出蒸熟凝固的面條，呈圓形，黃色，柔軟蒸面。1、蒸面的做法家庭做法加熱油。先將姜、豆角、白菜、黃豆芽翻炒，加鹽、醬油或其他調料，蔬菜加水。水開后，用勺子把湯撈出來，放在湯盆里備用，留下蔬菜和少量的湯。將面條均勻的鋪在蔬菜上，蓋上鍋蓋，開始燉...

蒸面條的做法就是把面條放到蒸籠上下邊放上水，燒開后悶個5分鐘便可2，蒸面怎么做蒸面簡單做法1、主料：豆角600g，豬肉500g，面條600g。輔料：油適量，鹽適量，姜15g，八角2個，老抽20ml，大蔥半根。準備所需的食材：豆角、豬肉、面條，調料：蔥、姜、八角。2、面條放入蒸鍋中，蒸15分鐘，蒸面條的同時準備菜。3、豆角掰段后沖洗干凈。4、豬肉切稍微粗點兒的絲。5、鍋中加適量油（比平時炒菜稍微多點兒），放入肉炒至變色。6、把肉鏟到鍋的一邊，放入蔥、姜、八角煸炒。7、炒出香味后倒入老抽。8、翻炒至肉絲上...