錫紙排骨正中做法1.豬排骨用熱水清洗凈；將醬油、海鮮醬、葡萄酒同放一個碗里拌勻制腌味料。同時放兩片姜和少許蒜蓉。2.將排骨裝入保鮮盒。3.將排骨放入冰箱腌一到兩天4.取出后用錫紙包裹好。放烤盤里。5.將烤盤放中層，上、下火200度烤15分鐘。錫紙烤排骨：1.排骨汆水去腥，用涼水沖洗干凈，待用。2.蒜蓉，蜂蜜，醬油，耗油，芝麻，2顆冰糖，調制成粘稠的醬汁。3.每根排骨均勻裹上醬汁，用錫紙單獨包起（一層就夠，方便受熱）。同時烤箱預熱。4.排骨放進烤盤里，放入烤箱250度烤25分鐘。這道菜誘惑力極強：烤的過...