不,越南菜吃起來比泰國和馬來西亞的要鮮滑很多,東南亞料理實際上在實踐中屬于同宗同源,世界前三菜系一般指中國菜系、法國菜系、土耳其菜系,其中中國菜系和土耳其菜系屬于東方菜系法國菜系屬于西方菜系,土耳其菜系包括中亞、中東和南亞,世界前三菜系中國菜系包括中日韓東南亞。1、東南亞菜就是泰國菜嗎不,越南菜吃起來比泰國和馬來西亞的要鮮滑很多。大多數(shù)人對越南菜的直接感受就是清爽不油膩,不僅色香味俱全,而且工藝細(xì)致,頗有文化氣息。越南人繼承了中國的飲食文化,陰陽調(diào)和。炒菜是最爽口最原汁原味的,主要是炒菜,燒烤,紅燒,涼拌...
更新時間:2023-08-19標(biāo)簽: 東南亞馬國菜滑爽菜系同宗東南亞菜系 全文閱讀聚餐想找個東南亞菜系的店有什么特色菜推薦東南亞菜系又有泰國菜、越南菜、馬來西亞菜,看你想去哪家了。有個兵廚西越時光做越南菜還不錯,可以看看。越南菜:口味偏清淡鮮美,多用魚露,香檬調(diào)味。代表菜包括牛肉河粉,粉皮春卷,烤肉拌米粉,長面包三明治等。泰國菜:比較重視酸、甜,辣三味,講究味道調(diào)和。調(diào)味常用魚露,蝦醬,椰奶,姜黃,香檬等。炒菜和咖喱燉菜較為常見。代表菜為冬炎湯,青綠紅咖喱,涼拌青木瓜,芒果糯米飯,菠蘿炒飯,檸檬炸雞,羅惹炒肉等。馬來西亞菜:最大特色就是主要三種風(fēng)格迥異的菜系并存,南洋華人菜、馬來菜...
更新時間:2023-06-08標(biāo)簽: 東南東南亞東南亞菜南亞東南亞菜系 全文閱讀