Common水蒸蛋糕是用自發(fā)粉做的，自發(fā)粉里有泡打粉，所以對打雞蛋的要求不高，普通家庭很容易蒸出來蛋糕,今天給大家分享的水蒸蛋糕，是用低筋面粉做的，不加任何膨松劑，全蛋蓬松,相對于烘焙蛋糕，蒸蛋糕耗時更短，口感滋潤，有彈牙的感覺，所以很多家庭都喜歡做水蒸蛋糕。1、傳統(tǒng)水蒸蛋糕做法Common水蒸蛋糕是用自發(fā)粉做的，自發(fā)粉里有泡打粉，所以對打雞蛋的要求不高，普通家庭很容易蒸出來蛋糕。今天給大家分享的水蒸蛋糕，是用低筋面粉做的，不加任何膨松劑，全蛋蓬松。相對于烘焙蛋糕，蒸蛋糕耗時更短，口感滋潤，有彈牙的感覺，...