自己在家怎么做肉松材料：精豬瘦肉幾兩輔料：姜醬油鹽糖制作步驟：新鮮的豬瘦肉，切塊；鍋里放水燒開了，將肉塊下進去焯一會兒，撈出洗凈；肉塊放高壓鍋內，加適量醬油、水、姜片，少許鹽和糖，蓋上鍋蓋，高壓鍋壓40分鐘；稍涼打開鍋蓋后，大火收湯，直到湯都收干為止；將姜撈出，用木鏟將肉盡量搗碎；炒鍋燒熱，不加油，將肉放進去煸干，不斷翻炒，至肉變成蓬松的肉絲狀后關火；肉絲放涼后放入食物料理機粉碎一下，肉松就大功告成了。要做出美味的肉松，要準備好我們所需要的食材：里脊肉，姜，醬油，鹽，蔥，料酒，白芝麻，白糖。將我們準備...