蛋糕杯烘焙蛋糕做法主料配料低筋面粉60g輔料玉米油30g牛奶40g干凈紙杯10個(gè)白糖50g鹽1g雞蛋3個(gè)葡萄干3滴椰奶3滴白醋步驟1,2.把蛋黃和蛋白分開(kāi),不要為了省一點(diǎn)錢(qián)而影響口味-0/制作的硅膠杯是用來(lái)制作杯子蛋糕的模具,6.蛋糕成熟判斷:從蛋糕的頂部插入一根牙簽，拔出后牙簽上沒(méi)有漿糊,2.應(yīng)使用含水量高蛋糕的紙杯,所以用蛋糕杯做蛋糕比較好，飲水杯喝水比較好。1、紙質(zhì)蛋糕杯烤蛋糕,蛋糕杯怎么會(huì)變形?1。薄紙杯配合模具使用，單次使用不足以支撐蛋糕凝固前，只是為了方便脫模。2.應(yīng)使用含水量高蛋糕的紙杯。2...