當explode腰果時，有幾個關鍵點需要注意:第一，在沸水中煮生腰果,因為腰果本來是干的，放在開水里煮使其表面濕潤，再放在滾油里炸，所以油容易進，炸的時候脆，不容易變黑,Fry腰果水開后第一次放入腰果加入少許堿水,2.腰果洗凈晾干,腰果適量，糖少許,5.冒泡油溫剛好低于腰果,油炸腰果的方法如下:1。1、油炸腰果的做法油炸腰果的方法如下:1。腰果適量，糖少許。2.腰果洗凈晾干。3、鍋先加熱晾干水分。4.倒完油，等微微冒泡。5.冒泡油溫剛好低于腰果。一定要在沒水的時候燙到自己，然后轉到最小火慢慢煎漏勺。6.當...