川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做2，以炒蒜苔為題寫一篇作文怎么寫1，川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做菜譜原料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2個調味料：（1）酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙（2）鹽半茶匙、清水4大匙菜譜制作方法：步驟1.五花肉洗凈，切薄片，拌入調味料（1）略腌。步驟2.將2大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出。步驟3.蒜苔擇除老梗，洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用2大匙油炒蒜苔，并加調料（2），放入辣椒絲同炒。步驟4.倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出。該答案來自食全食美網官方網站2...