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1，川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做
2，以炒蒜苔為題寫一篇作文怎么寫

1，川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做

菜譜原料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2個調(diào)味料：（1）酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙（2）鹽半茶匙、清水4大匙菜譜制作方法：步驟1.五花肉洗凈，切薄片，拌入調(diào)味料（1）略腌。步驟2.將2大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出。步驟3.蒜苔擇除老梗，洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用2大匙油炒蒜苔，并加調(diào)料（2），放入辣椒絲同炒。步驟4.倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出。該答案來自食全食美網(wǎng)官方網(wǎng)站

川菜特色菜生炒蒜苔肉怎么做

2，以炒蒜苔為題寫一篇作文怎么寫

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主料雞腿1只蒜苔400g輔料油適量鹽適量白砂糖1茶匙味極鮮1湯匙姜蒜適量步驟蒜苔炒雞肉的做法步驟11.雞腿一只，洗干凈。蒜苔炒雞肉的做法步驟22.然后把骨頭拆出來，雞肉切成小塊。蒜苔炒雞肉的做法步驟33.放入碗內(nèi)，加入適量的姜蒜。蒜苔炒雞肉的做法步驟44.然后放入適量的鹽，糖，生抽腌制入味。蒜苔炒雞肉的做法步驟55.蒜苔切段備用。蒜苔炒雞肉的做法步驟66.熱鍋冷油，把雞肉放入煎制。蒜苔炒雞肉的做法步驟77.當雞肉兩面都煎的稍稍見金黃時，加入蒜苔翻炒。蒜苔炒雞肉的做法步驟88.此時放入適量的鹽。蒜苔炒雞肉的做法步驟99.適量的糖提味蒜苔炒雞肉的做法步驟1010.加入適量的味極鮮提色增鮮。蒜苔炒雞肉的做法步驟1111.跟著大火翻炒均勻，即可裝盤嘍~小貼士雞肉事先最好是先腌制30分鐘，讓它充分進味，同時在腌制的時候，可以使用適量的生粉，以便更好地鎖住雞肉的水份不流失。

在暑假里，老師給我們布置了炒三道菜的作業(yè)。今天是禮拜天，趁媽媽在家，我決定學做蒜薹炒肉絲給媽媽吃。我和媽媽去超市買了肉絲和蒜薹、西紅柿。回家后，媽媽便開始教我了。這是我洗好的肉絲、蒜薹和西紅柿媽媽拿出一個碗，叫我把肉絲放進碗里，用水洗干凈。之后，教我把蒜薹的兩頭去掉，洗干凈，切成一小條一小條，這時，我想：平時我最喜歡吃西紅柿。能不能放一個西紅柿呢？我問媽媽，媽媽說：“可以啊！”我趕快洗了一個西紅柿。切成一小塊一小塊的。弄好后，媽媽打開氣灶，我把肉絲放進鍋里加點水，煮熟后，媽媽叫我把剩余的水倒掉，放油、鹽、醬、醋，把肉炒炒，再把它撈起來盛在碗里。然后，在鍋里放油、鹽，把蒜苔倒進鍋里炒，媽媽說：“蒜薹炒到七八成熟時就把肉、西紅柿倒進去一起炒。”等蒜薹七八成熟后，我把肉和西紅柿倒進去一塊炒，蓋上鍋蓋，悶了一分鐘，不一會兒，蒜薹炒肉絲就好了。媽媽拿起筷子嘗了一口，高興地說：“嗯，不錯！不錯！”我也嘗了一口，真香！原來，學炒菜這么有趣！這頓我吃了兩碗米飯噢！這是我炒的蒜薹炒肉絲我覺得老師布置的作業(yè)很好，不僅讓我學會了炒菜，還讓我養(yǎng)成了愛勞動的好習慣！

以炒蒜苔為題寫一篇作文怎么寫