香腸蒸的時間不能太短，否則香腸內部不熟，質地不夠香軟可口；但是蒸的時間不能太長，否則香腸的腸衣會開裂，肉的味道會干,正宗廣東風味香腸做法:1,廣式香腸是廣東漢族傳統名菜，屬于粵菜,廣式香腸有各種各樣的顏色，主要有生香腸、醬油香腸、鴨肉香腸、蠟金銀香腸、豬心、瘦豬肉香腸、蠔油香腸、鮮蝦香腸、蛋黃香腸、玫瑰豬肉香腸、牛肉香腸、雞肉香腸、鴨肉香腸、冬菇香腸、蠔油香腸。1、廣式香腸蒸多久才能蒸熟香腸普通鍋蒸20分鐘左右。如果想快速蒸香腸建議用高壓鍋蒸。只需等高壓鍋小火蒸10分鐘。香腸蒸的時間不能太短，否則香腸內部...

廣式臘腸煲仔飯的做法是什么原料：大米、油、臘腸、油菜、鹽、色拉油、老抽、香油、白糖。廣式臘腸煲仔飯的做法：1、將淘洗干凈的大米放入砂鍋中，加適量水浸泡十幾分鐘；2、在浸泡好的大米中加入少許油，拌勻；3、蓋上蓋將米飯煮至八成熟；4、臘腸放入清水中浸泡五分鐘，撈出切片，放入砂鍋中，繼續煮至全熟后拌勻；5、油菜洗凈，另煮一鍋水，水沸后加入少許鹽和色拉油，放入油菜氽燙一分鐘，撈出備用；6、將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調成味汁，淋在蒸熟的煲仔飯上，放上氽燙過的油菜即可。該答案來自飯菜網官方網站2，電飯煲怎...