香辣土豆絲的做法香辣土豆絲怎么做材料土豆2個，尖椒1個，大蒜3瓣，香辣豆瓣醬2大匙，鹽0.5小匙，雞精1小匙，色拉油2大匙做法1.土豆去皮洗凈后切成細(xì)條，用冷水浸泡30分鐘；2.尖椒切細(xì)條、大蒜切成末；3.鍋內(nèi)倒油，放豆瓣醬、蒜末炒香；4.土豆條淋去水分放入油鍋內(nèi)煸炒，加鹽、雞精；5.出鍋前加尖椒即可。材料土豆絲250克（用冷水浸泡），，干辣椒5個，，半根青椒，，半根紅椒，，蔥花少許做法1.1.鍋中燒熱，倒入適量炒菜油，小火鍋內(nèi)放入干辣椒榨香，然后放入蔥花，爆香鍋底。2.2.開大火下入青紅椒，翻炒幾下...