腌韭菜花怎么做用料：韭菜花，姜，鹽做法：1.將125克鹽、2．5克明礬、10克鮮姜搗成細(xì)末2.再將500克韭菜花洗凈瀝干，切碎后加入鹽、姜等輔料及適量味精，攪拌均勻3.加蓋密封，每天攪動(dòng)2次，7天后即成。可以加一個(gè)梨，但做出來有一點(diǎn)甜味，我是不愛吃。我們家做這個(gè)，往里加黃瓜，做出來有一個(gè)清香，味道好極了，你也試試吧！攪拌機(jī)，青椒，韭菜花，韭菜，水，鹽。韭菜花洗凈，控干水分，一定不要有生水，用刀剁爛，加鹽，味精少許，拌均裝瓶密封發(fā)酵，約4——6天即可。2，如何正確的腌韭菜花將韭菜花洗凈晾干，準(zhǔn)備一個(gè)盆，...