淮山炒木耳怎么炒做法做法1、鮮淮山洗凈去皮切片，水發木耳撕成小片。2、鍋燒熱下油，放淮山木耳煸炒，因為淮山有黏液，防炒糊要加少量水炒兩三分鐘。3、起鍋前加入少許味事達味極鮮蠔油予以提鮮，亦可佐以味事達味極鮮醬油蘸點進食，令這道素什錦口感更為鮮甜。偶爾泡發洗干凈并瀝水、淮山去皮洗干凈切片用開水迅速燙一下表面、按照正常做法炒好木耳盛出來，再放少許油炒淮山，略微有些變色加一點水燜一下，水快干之前放入木耳并調味，撒蔥花即可出鍋。{0}2，木耳炒淮山怎么做您好山藥炒木耳是一道清爽可口的養胃菜，其主料山藥有健脾益...