魚苗的發(fā)生季節(jié)為1月份～4月份，此時最適于捕撈收集魚苗暫養(yǎng)，經(jīng)過一個時期的培育和馴化、淡化后，可在水庫、魚塘和半咸水池塘和其他海淡水水面放養(yǎng)烏仔魚的烏仔魚的食療價值,肉質(zhì)豐厚，味鮮美，營養(yǎng)豐富（含蛋白質(zhì)達22%），特別是冬至前的烏仔魚魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，除供應(yīng)市場、酒樓外，還可出口香港，甚至制成魚干,烏仔魚的特征,體粗壯延長，呈圓筒形。1、烏仔魚的烏仔魚的食療價值肉質(zhì)豐厚，味鮮美，營養(yǎng)豐富（含蛋白質(zhì)達22%），特別是冬至前的烏仔魚魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，除供應(yīng)市場、酒樓外，還可出口...