素雞怎么做啊原料：素雞、香菇、黑木耳輔料：香葉、八角調(diào)味料：醬油、糖做法：1.素雞太大的話，可以一切為二，再切片（不要太薄）。干香菇用溫水泡發(fā)（水中可以少許放點(diǎn)鹽。并且，香菇面要朝上。這樣有利于香菇中的垃圾沉淀），洗凈，一切為二（小的話，就不用切了）。干黑木耳用冷水泡發(fā)，去掉黑色的根部，洗凈。2.鍋中將油燒至5成熱時，改中小火，將素雞一片片的放入（一次不要太多，根據(jù)油量的多少而定），煎炸至素雞顏色金黃、外皮開始發(fā)硬，就可以撈出。將所有的素雞加工完畢。3.鍋中留底油，炸香八角、香葉，放入香菇、黑木耳略煸...

1.素雞先切片，再切成細(xì)絲,7.然后加入素雞絲繼續(xù)翻炒,洗凈素雞并切成1厘米厚的片,3、下期素雞，中小火煎,素雞切厚片，1cm以內(nèi),5.Fried素雞,水不超過素雞就好了,燜的方法素雞:1,9.添加素雞和水,4.素雞先把開水燒開，然后瀝干,素雞怎么做都好吃，真的很棒。1、素雞肉怎么燒好吃素雞怎么做都好吃，真的很棒。材料素雞300g60ml油、20ml小蘇打、半茶匙紅糖、1湯匙生抽、30ml醬油、10ml水。合適的方法:1。洗凈素雞并切成1厘米厚的片。2.用紙巾吸干表面水分。3.將油倒入水漬干燥的鍋中，加熱...