1.素雞先切片，再切成細絲,7.然后加入素雞絲繼續翻炒,洗凈素雞并切成1厘米厚的片,3、下期素雞，中小火煎,素雞切厚片，1cm以內,5.Fried素雞,水不超過素雞就好了,燜的方法素雞:1,9.添加素雞和水,4.素雞先把開水燒開，然后瀝干,素雞怎么做都好吃，真的很棒。
素雞怎么做都好吃，真的很棒。材料素雞300 g 60 ml油、20 ml小蘇打、半茶匙紅糖、1湯匙生抽、30 ml醬油、10 ml水。合適的方法:1。洗凈素雞并切成1厘米厚的片。2.用紙巾吸干表面水分。3.將油倒入水漬干燥的鍋中，加熱油，直到底部開始出現密集的氣泡。4.將素雞片均勻放入鍋中，轉中火煎。5.這時候準備一個大碗，加入小蘇打。倒入水，融化小蘇打。6.這時候就把素雞一塊一塊的轉。7.煎至兩面出現氣泡或有很多小孔后，瀝干油。在小蘇打溶液中浸泡十分鐘。8.瀝干后用清水浸泡，再瀝干。9.倒入干凈的鍋中。著火了。加入紅糖，生抽，淡醬油，加足水，不超過-0/。蓋上蓋子，燒開，轉小火燉。
Material素雞1芹菜、兩個小紅辣椒、兩個葵花籽油、適量黑豆醬、少許糖。1.素雞先切片，再切成細絲。2.將芹菜切成細絲。3.小紅辣椒帶籽斜切。4.素雞先把開水燒開，然后瀝干。5、熱鍋油，先將芹菜和小紅椒一起翻炒。7.然后加入素雞絲繼續翻炒。8、加入適量的醬油和糖，不放水，繼續翻炒。9、鍋盤
3、紅燒 素雞的做法紅燒素雞如下:食材:素雞1、鹽適量、糖1勺、生抽適量、老抽適量、辣椒5個、辣椒30個、蒜2瓣(可選)。燜的方法素雞: 1，素雞切厚片，1cm以內。2、鍋里放油，不要太多，一層就夠了，3、下期素雞，中小火煎。4.這樣煎的時候可以翻面，5.Fried 素雞。6、鍋里留一點油就行了，一點點，油多了可以煎幾個雞蛋，稍微老一點的，放入素雞一起燒，7、很簡單，這些材料都扔進鍋里，上面的材料都扔進去，不要怕，注意看鍋里油很少。8.把所有的調味料放進去，9.添加素雞和水。水不超過素雞就好了，大火煮至收汁。留點汁，不要收得太干，10、鍋擺好。小貼士:1，素雞一定要炸透，這樣才能形成有嚼勁的皮。2.放素雞前加水拌勻，這樣味道會均勻一些。
