風干魚怎么吃2，做好的風干魚怎么烹調有幾種做法3，風干魚是怎么做的4，曬干的魚怎么弄的比較好吃1，風干魚怎么吃如果是咸魚，首先在冷水里浸泡~~除去部分鹽。完后是清蒸我喜歡在咸魚表皮上貼幾片肥膘肉，受熱融化的油脂滲進魚肉里，口感能細膩些。如果是風干的醉魚浸泡+高壓鍋蒸透，涼冷后也很美味看你喜歡了~~~可以直接加熱一下吃，就像魚干~~也可以煲湯~~~~~隨便吃呀~~首先要把魚泡軟~~~~清干凈~~~~~~2，做好的風干魚怎么烹調有幾種做法風干魚的做法有炒，蒸，煮，燉。常見的做法是豉香蒸魚干，做法如下：準備...

4、另起鍋，中火加入香油，放入蔥、青椒、紅椒，翻炒出香味，加入少許高湯、蠔油，待汁起，趁熱澆在剛出籠的魚干上，撒上蔥花，蒸1-2分鐘，或直接食用,2、根據個人喜好，將魚干切塊或薄片，青椒、紅椒切絲，姜切絲，蒜切末，蔥切薄片,如果風干之前已經鹽漬過，建議先浸泡2-3分鐘，有利于表面鹽析；青椒、紅椒、蔥、蔥、姜、蒜洗凈備用,小火攪拌后，倒入魚干繼續攪拌,用溫水洗凈風干或干草魚。{0}1、風干魚如何吃1。用溫水洗凈風干或干草魚。如果風干之前已經鹽漬過，建議先浸泡2-3分鐘，有利于表面鹽析；青椒、紅椒、蔥、蔥、姜...