的做法冬瓜燉肉的家常做法食材主料冬瓜500g豬肉150g輔料油適量鹽適量姜適量蒜適量醋適量料酒適量生抽適量步驟1.豬肉切塊，放適量料酒生抽腌制。2.冬瓜去皮，切厚片備用。3.鍋內放適量油，放入姜片，放入肉塊翻炒。4.翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。5.放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘。6.放入拍碎的蒜瓣。7.加適量生抽，出鍋即可。{0}2，做法冬瓜燉肉湯的家常做法食材冬瓜1斤豬肉150克鹽適量雞精適量制作時間：30分鐘-1小時用餐人數：步驟1冬瓜去皮洗凈2豬肉切成塊,用料酒腌上3冬瓜切片4...