家常土豆絲要怎么做好吃如何做家常土豆絲家常土豆絲詳細(xì)制作步驟家常土豆絲做法1土豆削皮后，切成火柴棒狀的細(xì)絲。放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水，小蔥切成蔥花。2油入鍋中，加熱，入土豆、胡生姜、炒透明后撒入花椒。3然后再加入酒、鹽、砂糖混勻。盛入盤中，撒上蔥花即可。{0}2，家常土豆絲怎么做主料：土豆250克調(diào)料：大蔥5克豆瓣辣醬10克鹽3克醬油5克味精1克植物油50克各適量家常土豆絲的做法：1.土豆去皮洗凈，切成粗細(xì)均勻的粗絲，放在清水中浸漂，炒前撈出。2.鍋放在旺火上，倒入菜油，燒至六成熱時(shí)，下豆瓣...