炸雞肉怎么做才能顏色鮮艷口感好原料：雞肉150克，面包1只，面粉20克，雞蛋1只。制法：（1）將雞肉剁成雞茸，將面包切成小丁。（2）雞茸中撒少許鹽和胡椒，噴入白葡萄酒，拌勻，把雞蛋敲開打散。將雞茸做成餅狀，沾上干面粉，浸入蛋液，滾上面包丁。（3）起油鍋燒熱，放入雞肉餅、炸熟，起鍋裝盆。盆邊上放上兩片檸檬和一個(gè)煮熟的土豆，作為點(diǎn)綴。{0}2，雞肉怎么炸才好吃在超市買味好美的炸雞塊配料回來，然后將雞塊洗凈瀝水，將調(diào)料按說明拌勻在雞塊上面，再加點(diǎn)鹽和雞精拌勻，放置半個(gè)到一個(gè)小時(shí)左右，然后將鍋內(nèi)倒入油，油量要...