怎么做土豆燒牛肉呵呵好吃有福喲~~!準備土豆(挑選北方的小個土豆,不會糊鍋)洗凈,去皮,切塊與肉塊等大放入燒開的水里抄一下放涼.牛肉先用刀背或者面杖拍打好讓牛肉在燉的時候入味疏爛,同樣切塊2*2(CM)的樣子就可以(牛肉會縮水的)作料:豆瓣(用兩斤來算差不多2個半肉塊大就夠哈哈類推+1斤就+1塊"肉")大蒜1-2瓣拍碎花椒適量橘皮(必不可少的喲去腥味絕佳)醬油(要看你的豆瓣咸不咸)白糖半茶勺就好(與油一同下鍋記住要用菜油~~!香)切上兩段干辣椒(冬天吃了暖人)老姜一點點(只要沒壞,越干...

怎么制作牛肉燒土豆咖喱牛肉土豆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜工藝：炒咖喱牛肉土豆的制作材料：主料：牛肉50克,土豆150克調料：菜油10克,醬油15克,咖喱粉5克,鹽5克,淀粉5克,蔥,姜各5克咖喱牛肉土豆的特色：操作簡便，風味獨特宜人教您咖喱牛肉土豆怎么做，如何做咖喱牛肉土豆才好吃[制法]1、將牛肉自橫斷面切成絲，將淀粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲；土豆洗凈去皮，也切成絲。2、將油熱好，先放蔥、姜熗鍋，再將牛肉絲下鍋炒散后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火快炒幾下起鍋即成。提示：如愿吃...