本文目錄一覽1，湖頭米粉的歷史故事2，安溪的特色小吃3，湖頭米粉湯的正宗做法湖頭米粉湯怎樣做才好吃的做法4，湖頭米粉好吃嗎5，湖頭米粉你吃過(guò)嗎怎么煮你懂嗎1，湖頭米粉的歷史故事清康熙二十一年（1682年），清圣祖玄燁因平定“三藩之亂”，又逢29歲生日，迷信的康熙決定提前做圣誕。快馬傳消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何為“升平嘉宴”增輝添彩？當(dāng)時(shí)湖頭山高水險(xiǎn)林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活極艱難，實(shí)在無(wú)物上賀。李光地童年時(shí)曾被永春帽頂寨大王林日勝捉上山寨，是安溪縣城東岳廟和尚德輝禪師救出。...