羊肉餡餅里最合適的蔬菜2，餡餅怎么調(diào)餡3，菜合餅做法4，餡餅的做法1，羊肉餡餅里最合適的蔬菜白蘿卜西葫蘆2，餡餅怎么調(diào)餡原料：肥羊肉1斤、凈白菜2斤5兩、面粉1斤5兩、黃醬2兩、蔥末1兩、精鹽3錢、芝麻油2兩、姜末2錢、花生油2兩、花椒水1兩（花椒水的制法：將花椒1錢、八角1錢同放在碗里，用開(kāi)水5兩浸泡，待水程黃色即可。涼后，用其調(diào)味可去羊肉的膻味。制作方法：將羊肉末放在盆中，加入黃醬、精鹽、姜末、花椒水?dāng)噭颉Ｈ缓髮⑹[末放在肉上，淋撒上芝麻油拌勻，同時(shí)將白菜末擠去水分，與肉一起拌成餡。另將面粉放在盆中...

內(nèi)蒙古羊肉餡餅怎么做主料面粉200克羊肉200克調(diào)料食鹽適量醬油20克蔥2根姜10克花椒5克料酒10克植物油30克羊肉餡餅的做法1.將面粉放入盆中，邊倒入100克沸水邊用筷子攪拌成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)2.不燙手是將其揉成團(tuán)，可以將面團(tuán)切開(kāi)散去里面的熱氣，也可以將面團(tuán)用保鮮袋包裹放入冰箱中，涼透后拿出來(lái)再揉就會(huì)非常的光滑3.將羊肉洗干凈剔去筋膜4.將羊肉切成小塊，將大蔥的蔥白蔥花還有切成片的生姜放到羊肉上，一起用刀剁成肉泥5.將剁好的肉泥放入盆中放入鹽、醬油、料酒、和花椒水（將花椒提前用100克開(kāi)水泡上，就是花...

羊肉餡餅的家常做法大全怎么做好吃視頻羊肉餅怎么做好吃原料：白蘿卜、羊腿肉、姜、香蔥、香菜、青蒜。調(diào)味料：鹽、料酒。做法：1、羊肉切塊，焯水洗凈。2、白蘿卜分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀塊；姜拍松，蔥挽結(jié)，香菜與青蒜洗凈切碎。3、取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥，和足量的水以及做法（二）中切大塊的蘿卜。4、開(kāi)大火燒開(kāi)后，去浮沫，調(diào)入料酒，改小火燉一小時(shí)后，取出蘿卜塊。5、放進(jìn)做法（二）中切成滾刀塊的蘿卜，調(diào)入鹽，再燉30-40分鐘，至蘿卜酥爛，起鍋時(shí)撒入香菜與青蒜碎即可。小貼士：將蘿卜分成兩份，...