簡易版西紅柿雞蛋面怎么做好吃又簡單做西紅柿雞蛋面的家常做法材料：切面條(掛面、手搟面條均可)、西紅柿、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。步驟：1、將西紅柿洗凈，用開水燙一下，剝去皮，切片，備用；2、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡；3、鍋中放油，油開后放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出；4、另起鍋將西紅柿倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中；5、將面條煮好，煮法與煮陽春面相同；6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的西紅柿雞蛋鹵拌吃。西紅柿雞...