本文目錄一覽1，孜然肉片的家常做法大全怎么做好吃視頻2，孜然肉怎么做3，孜然肉片的做法1，孜然肉片的家常做法大全怎么做好吃視頻孜然肉片的做法1.蔥白斜著切片，生姜切絲，化凍后的羊肉中放入孜然和料酒2.鍋里放油后，油五六成熱的時候放入花椒和干辣椒炒香，待油完全熱了以后放入生姜3.生姜炒出香味后倒入羊肉片翻炒，等羊肉變色后，倒入少許生抽4.繼續翻炒到沒有水汽后，放入大蔥，再炒幾十秒，大蔥變軟以后就可以出鍋了1.里脊肉切片，加入料酒、淀粉、鹽，抓勻后腌制片刻；2.熱鍋中倒入冷油，油熱之后放入肉片；3.大火快速翻...