鱸魚，蔥，姜，蒸魚豆豉，油，鹽，紅辣椒1.先將鱸魚清理干凈，然后將鱸魚肚皮剖開，兩側斜切花刀，將蔥花和姜片塞在肚皮和花刀里，撒上鹽，料酒腌制10分鐘左右2.蒸鍋加水，水燒開后將腌制好的鱸魚裝盤放入鍋中大火蒸8分鐘，關火后先不要打開，捂五分鐘后取出，倒出蒸魚蒸出的汁水，撒上蔥絲，辣椒絲，澆上蒸魚豆豉，3.炒鍋倒油，燒熱，關火，將燒熱的油均勻地淋在魚上鮮嫩可口的清蒸鱸魚就做好了。1、怎么蒸鱸魚好吃？清蒸鱸魚食材：鱸魚、蒸魚豉油、料酒、姜、蔥、油做法：1：姜切片，蔥切段。2：鱸魚清洗干凈，背部改花刀，兩邊背上各...