怎么炒酸菜的做法大全食材明細(xì)東北酸菜適量豬肉適量蔥適量蒜適量生抽適量鹽適量雞精適量原味口味炒工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度媽媽的味道——炒酸菜的做法步驟1酸菜投洗一遍擠干水分。2豬肉肥瘦分離，切片。3蔥切絲，蒜切瓣。4油鍋燒熱，下入豬肥肉煸炒成油渣（多余的油可以盛出留做以后炒菜）下入瘦肉炒熟。5下入蔥絲，蒜瓣爆香。6下入酸菜翻炒三分鐘。7調(diào)入少許生抽，撒入適量鹽，雞精即可。主料：酸白菜300克輔料：豬肉(瘦)75克粉絲50克調(diào)料：料酒10克大蔥10克姜10克醬油10克鹽3克味精2克花椒1克淀粉(豌豆)10克豬...

炒酸菜粉的做法步驟圖炒酸菜粉怎么做好吃用料豬五花肉，酸菜，粉條料酒，生抽，胡椒粉蔥姜蒜，鹽，雞湯，各適量炒酸菜粉的做法五花肉切絲，蔥姜切絲，蒜切末，粉條用熱水泡兩個(gè)小時(shí)左右，酸菜洗凈瀝干水份待用熱鍋冷油，油溫達(dá)到五成熱時(shí)，下入蔥姜蒜末熗鍋，放入肉絲煸炒變色，烹入料酒，生抽放入酸菜，炒干水份放入粉條，再來(lái)點(diǎn)生抽調(diào)色，舀入兩勺雞湯，加胡椒粉，鹽翻炒入味，出鍋前撒上蒜末即可酸菜粉，炒好了2，酸菜粉怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法圖解分享這酸菜粉的做法步驟1粉絲用開(kāi)水泡軟備用。2有機(jī)東北酸菜從包裝袋取出，切絲。3肉絲用料...

炒酸菜怎么做好吃主料：東北酸菜400g調(diào)料：食鹽，雞精，生抽，蠔油，花椒粉1.東北酸菜。2.酸菜泡洗干凈，一片葉子片成兩片（為了切的絲更細(xì)一些）切成絲。3.切好的酸菜絲用水投洗一遍擠干水分。4.新鮮的小綠尖椒切碎，蔥花，蒜瓣。5.油鍋燒熱，我用了一點(diǎn)油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入蔥花和小綠尖椒碎爆香。6.下入酸菜翻炒五分鐘，調(diào)入少許生抽，蠔油，花椒粉，最后撒入適量鹽，雞精調(diào)味即可。https://www.xiangha.com/caipu/94639068.html?xhdl=sogou_aladdin...