切糕本身就是比較的硬的，硬度太硬的話是不是你堅果用量太多電飯鍋蒸江米切糕的方法,圓粒糯米500克，蔓越莓干200克(也可換成紅棗）,待糯米糕完全成型即可取出切塊食用了,切糕由于采用了壓緊的制作工藝，使切糕的密度變得非常大，很小的一塊切糕重量就可以達到1-2公斤,糯米面切糕的做法,材料：糯米（北方稱其為：江米）、紅棗。1、電飯鍋蒸江米切糕的方法圓粒糯米500克，蔓越莓干200克(也可換成紅棗）。糯米切糕比較粘，切的時候可以往刀上抹一點水，這樣可以起到防粘的作用。糯米清洗干凈，加少量水。放入電飯鍋中蒸熟。蒸好...

開封灌湯包開封灌湯包始于北宋時期，是開封最著名的小吃之一。一道香糯可口的糯米糕切糕就完成了，記得第一次吃切糕還是在一次婚禮上，最后的時候當主食上的，覺得味道非常不錯，現在有時間在家的話，想吃了就會做一次，如果想省事一點的話，可以把紅棗換成做好了的蜜棗，喜歡吃甜食的可以在糯米和里面放入白糖，攪拌的時候一起拌勻，這樣做出來的味道非常甜，又糯糯的，味道是非常不錯的。1、糯米切糕怎么做？糯米是非常好吃的一道美食，放入紅棗做出來的糯米切糕，香甜可口，非常好吃，尤其是小朋友特別愿意吃，但是糯米是不太容易消化的食物，所...

它的好吃主要是里面加了開封特有的瓜豆醬，炒好的涼粉熱香鮮嫩，焦而不糊。作為開封土著，我給各位吃貨們分享一下開封的特色美食，去開封吃夜市吃多了的人都知道，這就是個傳說中讓吃貨瘋狂的地兒，物美價廉，種類豐富，而且有幾家還是擺攤兒擺了有二三十年的老攤位，找的準的話能吃到真正的開封老味道特別推薦。1、開封當地都有哪些好吃的食物？作為開封土著，我給各位吃貨們分享一下開封的特色美食！一.開封第一樓灌湯小籠包。其形之“提起像燈籠，放下像菊花”，被譽為“中州膳食一絕”，第一樓的小籠包子選料講究，制作精細。采用豬后腿的瘦肉...

值到現在說起切糕張無人不知，我們村里人大部分做切糕買賣，都說切糕張是自己的師祖。我們這里做切糕非常有名，聽老一輩人講在清朝時期有一個手藝人挑擔來這里賣切糕，每天早早賣完，能吃上他的切糕要很早排隊，大家管他叫切糕張，過去做切糕非常神秘，家家有一套絕活互不外傳。1、江米切糕怎么做？糯米面切糕在北方家喻戶曉，小時候大街小巷到處都是賣切糕的。我們這里做切糕非常有名，聽老一輩人講在清朝時期有一個手藝人挑擔來這里賣切糕，每天早早賣完，能吃上他的切糕要很早排隊，大家管他叫切糕張，很多人慕名而來就是為了嘗一口，然后再買一...