蜂蜜面包的制作方法和步驟制作方法和步驟如下：主料：高筋面粉170g、低筋面粉73g、雞蛋59g、牛奶58g、細砂糖39g、酵母2g、泡打粉2g、鹽1g。輔料：細砂糖5g、芝麻5g、低筋面粉10g、植物油適量、蜂蜜水適量。1、將粉類和酵母先混合均勻，加入牛奶。2、加入雞蛋；和成不沾手的面團。3、然后入面包機，讓它負責吧！直到擴展狀態；然后發酵至兩倍大。4、取出排氣。5、分成八-九個小面團。6、搟開，卷起。7、輔料全和在一起，這是還沒入油的。8、這是和好的底料，把卷好的面團沾上底料。9、如此全部做好，排入...

怎么做蜂蜜面包的做法蜂蜜面包的做法食材明細高筋面粉175g低筋面粉75g酵母2g鹽1g雞蛋1個牛奶100g白糖50g白糖(底部沾料)5g低筋面粉(底部沾料)5g芝麻(底部沾料)5g白糖(底部沾料)5g低筋面粉(底部沾料)5g芝麻(底部沾料)5g甜味口味烘焙工藝數小時耗時普通難度1.混合主材料，揉至擴展階段，即：撐開面團有稍厚的薄膜，薄膜有韌性，破洞邊緣處成鋸齒狀；2.表面蓋保鮮膜，室溫下發酵至2倍大，即：手沾干粉在面團中間戳個洞，洞口不塌陷不回縮；3.排氣；4.分割成8等份;5.蓋保鮮膜松弛10分鐘；...

用芝麻和細糖覆蓋切面，提前在烤盤上刷一層色拉油，將面團切面朝下放在烤盤上，然后醒發10分鐘左右，才可以放入烤箱,首先準備好高筋面粉350g，低筋面粉50g，酵母5g，雞蛋2個，牛奶150g，黃油20g，色拉油，芝麻適量蜂蜜,5.面刷蜂蜜水(-0/和水的比例為1:1),我用的是面包機和面程序。{0}1、蜂蜜面包的做法1、原料:高面粉200g，蛋液20g，蜂蜜30g，鹽2g，酵母2g，牛奶110g，黃油20g。2.將(1)中的所有原料(黃油除外)揉成面團。我用的是面包機和面程序。15分鐘后，加入黃油，揉面團，...