本文目錄一覽1，菱角有什么營養2，菱角菜的營養價值3，菱角的營養價值快點告訴我4，吃菱角有什么營養1，菱角有什么營養菱角為高碳水化合物(占34.6%)、低脂肪(僅占0.2%)食品,它含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等物質,其營養價值可與其它堅果相媲美。{0}2，菱角菜的營養價值每100克菱角的營養成分：能量98千卡、蛋白質4.5克、脂肪0.1克、碳水化合物21.4克、膳食纖維1.7克、維生素A2微克、胡蘿卜素10微克、硫胺素0.19毫克、核黃素0.06毫克、煙酸1.5毫克、...