萵筍怎么炒好吃切成薄片，熗鍋，放大蒜，姜絲。油熱到冒煙。迅速下鍋大火翻炒，中途點一點水和白米醋，如果有芡汁再灑一點。透明潤濕滑就可以出鍋了萵筍在根莖菜里面算是很好吃的一種．清炒比較清香，但紅燒吃起來更爽／最好加點紅燒肉什么的一起燒／做法，把萵筍切成塊，紅燒肉燒好后，把萵筍放下去一起燒十分鐘，起鍋時放點蒜．記住要把湯燒干一點．2，萵苣怎樣炒更好吃下過前用鹽鹽十分鐘，炒出來就會很脆嫩、爽口。切絲，一點蒜清炒；切丁，用醬炒肉丁；配臘肉炒；排骨燒萵筍涼拌萵苣特點：清淡、爽口、鮮嫩，富含鈣，磷，鐵等成分、纖維素...

怎樣炒萵筍炒萵筍的做法1.萵筍葉和皮去掉，切去根部洗凈，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出；2.蔥切成末；3.炒鍋內放色拉油燒熱，加入花椒炸出香味；4.取出花椒，放入蔥末熗出味；5.再放入萵筍翻炒均勻，最后放入精鹽、醬油和味精，炒熟即可。、將萵筍去葉，去皮，洗凈，切成厚約0.1厘米的片。豬肉切片，并用鹽、醬油少許，加淀粉把肉片抓勻。姜切成片，從切成豆瓣形。2、炒鍋內給油加熱，加入肉片煸炒，放入料酒、醬油、醋、鹽和味精，加入筍片不停的翻炒，待筍片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可裝盤。{0}2，萵苣怎么炒...