啤酒鵝材料鵝四分之一(熟)、雞蛋、姜、蒜、蔥、鴨蛋(如果沒有辦法保存的話)、啤酒、料酒、鹽、雞精、八角做法1,4.將鵝肉和五花肉炒熟，加入10ml料酒,具體做法如下:食材:五花肉500g，鵝肉500g,1.將鵝肉切成小塊，準備一盆冷水，用鵝肉燒開，撇去浮沫備用,鵝肉紅燒好吃。1、紅燒鵝肉的做法準備材料:鵝肉:半只，生抽:3-4勺，姜:8片，蒜:1個，桂皮:1片，料酒:2勺，干辣椒:少許，生抽:1勺。2、紅燒鵝肉的家常做法啤酒鵝材料鵝四分之一(熟)、雞蛋、姜、蒜、蔥、鴨蛋(如果沒有辦法保存的話)、啤酒、料酒...