紅燒肘子怎么做主料：肘子1000克配料：花生油2000克醬油50克料酒75克鹽1.5克蔥姜五香料少許淀粉15克糖10克湯適量青蒜少許制作方法：1.選皮薄、毛孔細小的新鮮肘子，剔去骨頭，修整成圓桃形狀2.肘子皮朝上，放入五香料鹵鍋加熱，煮至五成熟撈出3.將油鍋燒熱，把肘子皮朝下炸呈黃色，炸時不停地翻動，以防糊底4.炸好肘子撈出，放一碗內，加蔥、姜，用鹵湯對些水，澆入碗中，上屜蒸爛5.將蒸好的肘子扣入大盤內，湯瀝在久中，加入料酒、味精，調一下色味，開始勾芡，撒上青蒜段，淋入明油，澆在肘子上即成2，紅燒肘子...

如何做紅燒豬肘2，紅燒肘子塊的簡單做法3，豬肘的做法紅燒豬肘怎么做好吃紅燒豬肘的家常做法4，紅燒肘子的做法5，紅燒豬肘的做法6，紅燒肘孑怎么做1，如何做紅燒豬肘家常的紅燒肘子好做啊，調料蔥姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香葉、陳皮、干辣椒、白砂糖、鹽、醬油、紹酒，其他的你看的放，蔥姜蒜稍微多點。香料不要太多做法:將肘子去骨(去不去無所謂)，放入沸水中煮制，撇去浮沫。令鍋中炒制糖色，倒入剛才的鍋中，放蔥姜蒜，八角，桂皮等香料，這些東西放一點就可以了鹽糖味精料酒等調料，慢慢放，一點一點來，直到你覺得味道夠了...

倒入原湯，撒上蔥花，色澤誘人，肥而不膩，咸而可口-1豬肘就大功告成了,5.倒入雞肘翻炒片刻,紅燒雞肘版權歸作者所有，未經(jīng)作者書面許可，任何人不得轉載或使用其全部或任何部分,2.熟的豬肘稍涼后，放入八成至九成熱的油鍋中炸至棗紅顏色，取出干凈的油,紅燒雞肘紅燒雞肘方法1。1、紅燒豬肘怎么做好吃視頻配料:豬肘750g輔料:大棗50g、陳皮5g調料:生姜15g、紹酒10g、精鹽3g、醬油5g、胡椒粉2g、味精2g、花生油20g、花椒、桂皮、肉豆蔻、丁香、冰糖、香蔥第一步。2.熟的豬肘稍涼后，放入八成至九成熱的油鍋...