本文目錄一覽1，香煎鱈魚怎么做腌制的時候都放什么調料2，香煎鱈魚怎么做3，怎么煎鱈魚才好吃不粘鍋的秘訣4，東北菜特色菜香煎銀鱈魚怎么做1，香煎鱈魚怎么做腌制的時候都放什么調料香煎鱈魚的做法1.用廚房紙吸去銀鱈魚的水分2.銀鱈魚用白葡萄酒腌20分鐘后，再次用廚房紙吸去多余水分，兩面均勻撒上海鹽和黑胡椒碎，放入面粉均勻裹上后抖去多余面粉3.煎鍋加熱后倒入適量蔬菜油和黃油，比例1：1，油熱后放入銀鱈魚中高火煎至兩面金黃，每面各煎2-3分鐘，視魚扒大小厚薄決定4.蘆筍焯水撈起后過涼水；魚扒煎好后鍋內放蘆筍略炒，加...