本文目錄一覽1，怎么制作干蝦仁2，怎樣把鮮蝦制成干蝦仁3，蝦干怎么做吃4，曬蝦干的做法1，怎么制作干蝦仁蝦用鹽水煮熟~然后風干~{0}2，怎樣把鮮蝦制成干蝦仁把鮮蝦洗凈用鹽水煮熟,然后剝皮,最后曬干.煮蝦的水特別好喝.曬干的方法很多,太陽曬(2-3天),直接暴露放在冰箱里時間一長(一周)就干了,烤干也可以,千萬不要曬太干.{1}3，蝦干怎么做吃蒜蓉蝦的做法原料:新鮮中蝦約500克,蒜蓉2湯匙,紅辣椒半只,蔥粒1湯匙,芫茜少許.調味:紹酒1/2湯匙,胡椒粉少許.做法:1.將蝦由背部切開兩邊,洗凈并瀝干水份,...