如何制作酸辣雞腳材料:雞腳2斤,姜半塊.白醋,白糖,泡野山小米椒,鹽.味精少許做法:1.雞腳洗凈,對半斬開,腳尖要去掉.2.在鍋里開水煮一下,大約10分鐘,放少許鹽.味精,3.撈出后放在小盆里加冷水過涼,濾掉水4.加白醋,白糖,泡野山小米椒一起泡大約4小時就可以食用了5.可以放在保鮮冰箱里.時間久了味道會更好.但也不宜太久材料：雞腳2斤，蒜粒2兩，香油少許，白糖，米醋，干辣椒，鹽做法:1雞腳洗凈，對半斬開。2鍋中燒熱水，下料酒姜塊和雞腳，煮10-15分鐘，雞腳煮熟透即可。3把煮好的雞腳放進冰水里激一下...

酸辣雞爪的做法2，如何做酸辣鳳爪1，酸辣雞爪的做法先用富磷聯(lián)浸泡5-8小時，再煮15分鐘，再用泡椒水腌制。自己吃不用加任何添加劑。2，如何做酸辣鳳爪酸辣鳳爪【菜名】酸辣鳳爪【所屬菜系】全部【原料】去骨鳳爪300克，蔥頭6個，洋蔥半個，朝天椒2個。青露、青檸汁、糖各2湯匙，鹽少許，辣椒粒半匙，開水2湯匙。【制作過程】(1)鳳爪洗凈煮爛。蔥頭、洋蔥切薄片。(2)鳳爪、蔥頭、洋蔥、朝天椒加入調(diào)料拌勻，放進冰箱冷凍后便可。外面賣的不好吃嗎？紅色那些是經(jīng)過炸制的酸辣鳳爪有個方便快捷的方法吃起來要比那些什么什么多...

將切好的雞爪和幾片姜、料酒一起放入鍋中，煮至雞爪可以用筷子插入,酸辣雞爪的食材有雞爪、醬油、陳醋、檸檬、香菜1把、小米椒、蒜、姜、料酒、白糖、香油,主料是雞爪和蘿卜,買一斤雞爪,酸辣鳳Paw是四川省漢族傳統(tǒng)名吃，屬于四川涼菜,酸辣雞爪的食材搭配好很關(guān)鍵，那么酸辣雞爪的食材有哪些呢。1、酸辣鳳爪的介紹酸辣鳳Paw是四川省漢族傳統(tǒng)名吃，屬于四川涼菜。主料是雞爪和蘿卜。先將雞爪的腳趾切掉，放入沸水中焯1分鐘去除異味，然后瀝干水分備用。洋蔥切段，洋蔥切薄片；青紅椒切滾刀片，辣椒切圈；檸檬洗凈，切成兩半。燒熱3湯匙...