將切好的雞爪和幾片姜、料酒一起放入鍋中，煮至雞爪可以用筷子插入,酸辣雞爪的食材有雞爪、醬油、陳醋、檸檬、香菜1把、小米椒、蒜、姜、料酒、白糖、香油,主料是雞爪和蘿卜,買一斤雞爪,酸辣鳳Paw是四川省漢族傳統名吃，屬于四川涼菜,酸辣雞爪的食材搭配好很關鍵，那么酸辣雞爪的食材有哪些呢。1、酸辣鳳爪的介紹酸辣鳳Paw是四川省漢族傳統名吃，屬于四川涼菜。主料是雞爪和蘿卜。先將雞爪的腳趾切掉，放入沸水中焯1分鐘去除異味，然后瀝干水分備用。洋蔥切段，洋蔥切薄片；青紅椒切滾刀片，辣椒切圈；檸檬洗凈，切成兩半。燒熱3湯匙...

3.將煮熟的雞爪放入冷水中,去骨鳳爪網上名人酸辣蘇青喲初級其他家風味一小時主料鳳爪10蒜適量小米辣適量蔥適量姜適量八角適量輔料海鮮醬油適量白醋適量白糖適量雞精適量去骨鳳爪網上名人酸辣步驟空間點擊查看大圖1,6.雞爪瀝水的時候找個不粘的壓板把洗干凈的香菜和辣椒切段，把碗放大。1、酸辣鳳爪怎么做酸辣鳳爪的家常做法酸辣鳳爪的做法剪去雞爪的指甲，修邊，流水沖洗干凈，鍋中放入水和姜，燒開后放入料酒中焯水，然后撈出用冷水沖洗干凈，再燒開另一鍋水，放入煮15分鐘，然后撈出用純凈水沖洗表面膠，再放入。拿一個干凈的案板和一...