話說“食在廣州、味在潮汕”，但是我個人還是比較偏向喜歡客家菜。如果你真的有意向，有愛好的話，可以通過去一些較為有檔次的餐管酒樓做學廚，里面有很多出各的高級名廚，例如、白云賓館、白天鵝賓館，廣州大酒店，東方賓館等等，你可以通過網上查一查，哪些有名的酒家缺人，這樣又可一舉兩得，既減少了學費和生活開支，拿到最低的學徒工資，又能更好更接近廚房，學到比在技校更多的烹飪知識。1、在廣東哪里學粵菜比較正宗？廣東哪里學粵菜正宗？當然是到順德，在順德本地人開的粵菜館里面學粵菜。東莞、廣州也行，這里說的是廣府菜，粵菜屬于中國...