咸魚茄子的做法2，咸魚茄子的做法3，咸魚茄子怎么做最最好吃4，茄子咸魚做法要粵式的1，咸魚茄子的做法1.茄子切成塊用水泡一會撈起待用。2.咸魚茄子的做法步驟：22咸魚跺成小塊。3.咸魚茄子的做法步驟：33鍋里倒入橄欖油放入咸魚中火煎。4.咸魚茄子的做法步驟：44咸魚煎成金黃色盛起。5.咸魚茄子的做法步驟：55繼續使用油鍋放入大蒜爆香。6.咸魚茄子的做法步驟：66將茄子放入爆炒。7.咸魚茄子的做法步驟：77注入適量清水蓋上鍋蓋燜至水分收干。8.咸魚茄子的做法步驟：88把煎好的咸魚加入翻炒片刻放少許鹽、白...

咸魚可以先把魚泡一下，這樣魚不會太硬，也不會太咸,主料:紫茄子250g；輔料:咸魚30g，蒜適量，紅辣椒適量咸魚茄子1新鮮茄子洗凈，2準備食材，蒜切碎，咸魚蒜切碎，紅辣椒3個，切寸，鹽水浸泡,今天介紹的是咸魚Fried茄子,個人口味不同，一般咸魚茄子向梅咸魚，或者咸帶魚、咸鯉魚、咸黃魚、三文魚等。1、作咸魚茄子煲用什么咸魚比較好吃?個人口味不同，一般咸魚茄子向梅咸魚，或者咸帶魚、咸鯉魚、咸黃魚、三文魚等。，和一些咸魚會比較。2.咸魚五花肉切片，蒜、米、姜爆香，放入肥肉炒香，再放入咸魚粒炒香，瀝干蠔油，燒開...