咸魚可以先把魚泡一下，這樣魚不會太硬，也不會太咸,主料:紫茄子250g；輔料:咸魚30g，蒜適量，紅辣椒適量咸魚茄子1新鮮茄子洗凈，2準備食材，蒜切碎，咸魚蒜切碎，紅辣椒3個，切寸，鹽水浸泡,今天介紹的是咸魚Fried茄子,個人口味不同，一般咸魚茄子向梅咸魚，或者咸帶魚、咸鯉魚、咸黃魚、三文魚等。
個人口味不同，一般咸魚 茄子向梅咸魚，或者咸帶魚、咸鯉魚、咸黃魚、三文魚等。，和一些咸魚會比較。2.咸魚五花肉切片，蒜、米、姜爆香，放入肥肉炒香，再放入咸魚粒炒香，瀝干蠔油，燒開，放蒸熱茄子翻炒，稍蓋。-蒸透茄子，寬油，咸魚質，多點蠔油，肥油是關鍵。-將煲稍加熱，將完成的茄子放入煲內，在粵菜中的意思是咸魚-1/。陶罐的意思是容器。
2、 咸魚 茄子是怎么做的前言如果你不愛吃茄子，那就不是吃貨。都說喜歡好吃的人一定喜歡吃茄子，而茄子做的菜可以說是千變萬化，記得《紅樓夢》里有一章劉奶奶去大觀園吃飯茄子，聽到那個食材，差點暈倒。所以茄子可以說是一個多變的女生，你想怎么變就怎么變，今天介紹的是咸魚Fried茄子。主料:紫茄子250g；輔料:咸魚30g，蒜適量，紅辣椒適量咸魚 茄子1新鮮茄子洗凈，2準備食材，蒜切碎，咸魚蒜切碎，紅辣椒3個，切寸，鹽水浸泡，4.將浸泡過的番茄條晾干，撈出瀝干水分。5茄子6蒜焯至香，翻炒至金黃色7次咸魚一起翻炒8把茄子倒入炒鍋中，中火翻炒，9燉幾分鐘，加入紅辣椒。10如果咸魚不夠咸，可以加點鹽，一般不需要加鹽。走吧，提示1。咸魚可以先把魚泡一下，這樣魚不會太硬，也不會太咸。
